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当前学科:烘焙工考试
题目:
填空题
按成形方法分类分为()和()。
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计算题:在水、汽实验方法中,氨缓冲液的配制方法是:称取20g氯化铵溶于500mL的高纯水中,加入150mL的浓氨水,然后用高纯水稀释到1L。求此缓冲液的PH值。(浓氯水的密度为0.9,浓度为26%;PKb为4.75)
有关齿状韧带何说法是错误的?
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请写出目前最有影响的两部提要式古籍目录的书名来。
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建筑安装工程直接费中占比例最大的费用是()。
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