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当前学科：果蔬加工工艺学
题目：
名词解释
美拉德反应
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男性，62岁，先是夜间尿频，后逐步排尿时间延长，尿不净，今下午排不出尿，小腹胀痛来院就诊。护士首先应如何处理（）。
之所以说历史小说久盛不衰的原因不包括（）。
甲乙两辆车从A地驶往90公里外的B地，两车的速度比为5:6，甲车于上午10点半出发，乙车于10点40分出发，最终乙车比甲车早2分钟到达B地，问甲车是在何时追上乙车的?
能使聚合物溶液粘度降低的因素是（）。
饮在胸胁，咳唾引痛者称为：（）
请简述影响预后研究质量的因素。
何种细菌污染了化妆品会引起角膜的化脓性溃疡（）。
开车信号发出后，严禁再上、下人员，严禁随意废除信号；
某企业2014年8月份开业，领受房屋产权证、工商营业执照、商标注册证、土地使用证、专利证、税务登记证各一份。公司实收资本500万元，资本公积300万元，除资金账簿外，启用了10本营业账簿；同年与甲公司签订了一份易货合同，合同约定，以价值420万元的产品换取380万元的原材料，甲公司补差价40万元。2014年该企业应纳印花税（）元。
骨关节炎的X线片表现包括（）