用30～80%糖加工果品能长期保存，是因微生物处于O环境中，引起质壁分离而死亡（）_预防疾控微生物检验技术综合练习_全学科试题题库

当前学科：预防疾控微生物检验技术综合练习

题目：单选
用30～80%糖加工果品能长期保存，是因微生物处于O环境中，引起质壁分离而死亡（）
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