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当前学科:FSMS食品安全管理审核员
题目:
问答题
GB/T22000-2006标准对追溯性的要求有哪些?1)根据下面的信息,哪些信息才可以追溯?速冻菠菜工艺原文:品种:菠菜菠菜来自:山东寿光A基地,批号SD20100225A速冻产品批号:G20100225J2010年2月25日销售给B客户记录包括:原料入库单、出库单、漂烫记录、速冻记录、成品入库单、销售送货单07.6为追溯单)
答案:
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