当前学科:初级食品检验工
  • 题目: 单选
    面包、蛋糕中的脂肪含量用()方法测定。

      A . 索氏抽提
      B . 酸水解
      C . 罗紫.哥特里
      D . 臣布科克乳脂瓶

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