主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
多选
暗酥酥皮的制作方法有（）。
A . 炸酥法
B . 卷酥法
C . 拍酥法
D . 叠酥法
E . 剪酥法
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
整体型思维注重研究事物的（），分析型思维则注重研究事物的（）。
诚实守信是市场经济法则，是企业的无形（）。
有若干并发进程均将一个共享变量count中的值加1一次，那么有关count中的值说法正确的是：（）
具有迟发性神经毒作用的农药是（）
下列四组形位公差特征项目的公差带形状相同的一组为（ ）。
女性，38岁，咀嚼时面部肌肉疼痛，情绪易激动，左上肢血压160/90mmHg（21.3/12kPa），右上肢血压120/80mmHg（16/10.7kPa），胸背部、肾区未闻及血管杂音，视力下降，眼底可见血管扩张及小血管瘤形成。应首选（）。
下列哪项是社区护理干预重点（）
黄疸的正治法是（）。
盘拉工艺流程打后坑-注内膜油（）-压尖
关于乙酰唑胺的描述，错误的是（）