中国烹饪的传统技术规范的要求有哪些？_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：问答题
中国烹饪的传统技术规范的要求有哪些？
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下列划分人体阴阳不确切的是（）。

渗透作用

男性，20岁，发现高血压2年，血压在（180～220）／（110～130）mmHg，尿蛋白（++），尿素氮11.5mmol/L，血肌酐5mg／L，心电图示左室肥厚劳损，最可能的诊断是（）.

重要物品由委托保管部门双人封包并签章后，入（）进行保管

一位高中教师刚走进教室就看见同座位的小王和小张两位同学打架，你推我拉，互不相让。下列处理方式，最恰当的一项是（）。

神经末梢释放神经递质的方式是（）。

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钢材的力学性能是钢材最重要的使用性能，包括（）等。

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