当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 单选
    罐头物理性胖听常见的原因是()

      A . 内容物含糖量高
      B . 内容物含乳类
      C . 加热温度过高
      D . 冷却时降温过快
      E . 装罐过满或罐内真空度过低

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