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常见问题
当前学科：发酵工程
题目：
多选
确定放罐的指标有（）。
A . A、产物的产量
B . B、过滤速度
C . C、氨基氮的含量
D . D、菌丝形态
E . E、发酵液外观和黏度
答案：
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