当前学科:发酵工程
  • 题目: 多选
    确定放罐的指标有()。

      A . A、产物的产量
      B . B、过滤速度
      C . C、氨基氮的含量
      D . D、菌丝形态
      E . E、发酵液外观和黏度

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