当前学科:西式面点师理论(初级)
  • 题目: 单选
    重要宴会的甜点盘,一般都在直径25厘米左右,多为西式()或欧式花圆盘。

      A . A、圆形银盘
      B . B、白瓷圆盘
      C . C、大镜盘
      D . D、方形瓷盘

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