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当前学科:西式面点师理论(初级)
题目:
单选
重要宴会的甜点盘,一般都在直径25厘米左右,多为西式()或欧式花圆盘。
A . A、圆形银盘
B . B、白瓷圆盘
C . C、大镜盘
D . D、方形瓷盘
答案:
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