炖：_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：名词解释
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在自我介绍时，不礼貌的动作是（）

当油泵发生故障而使锅炉给油中断时，未将锅炉（）关严，油泵恢复正常大量燃油进入炉内是造成炉膛爆炸的原因。

治疗急性阿米巴痢疾和阿米巴肝脓肿的首选药物是（）

下列陈述中，不属于观察法缺点的是（）。

戴隐形为什么会眼红？

货币的对内价值是指货币的交换价值。（）

外阴瘙痒肾阴虚证的治疗方剂为（）。外阴瘙痒血虚生风证的治疗方剂为（）。

细菌性痢疾进一步检查

发动机的技术状况对节油影响较大，其中（）可对节油产生积极影响。

患者，女，32岁。慢性膀胱刺激症状逐渐加重3个月。KUB+IVU见右肾有钙化影，肾影增大，无功能。对确诊最有价值的尿液检查是（）。