调制风味蛋糕时，要按照风味蛋糕的生产程序和标准来操作生产。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：判断题
调制风味蛋糕时，要按照风味蛋糕的生产程序和标准来操作生产。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

属于质量管理中统计控制方法的是（）

对模n剩余类环Zn，其中n>1，则(1)Zn是整环；(2)n是素数；(3)Zn是域等价。()

传统的制丝生产线以（）作为原料。

光滑接触面约束限制物体沿接触面的（）运动。

胃癌病人在手术探查时发现肿瘤已转移至盆腔，此种转移属于（）。

增高3～6日降至正常的心肌梗死的化验检查（）

常见地上茎的变态有（）和（），地下茎的变态有（）、（）、（）和（）。

两个指标的统计方式、统计时间、统计手段、计算价格以及计算方式等方面具有可比性，才能计算相对指标。（）

一般情况下，E邮宝长线业务比EMS标准业务延迟1-2天。