主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:白酒品酒师
题目:
多选
原酒在贮存过程中发生了氧化、酯化和还原等一系列的化学变化,各种醛部分氧化为酸,酸再与醇在一定条件下进行酯化反应生成酯,使酒中的醇、()等达到新的平衡。
A . 醛
B . 酯
C . 酸
D . 酚
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
混凝土收缩率试验恒温恒湿室应使室温保持在()℃,相对湿度保持在(60±5)%。
下列对胸痛的描述中,正确的是()。
多媒体的媒体种类有哪些?
智能文化影响人类健康的主要途径是()。
肺心病右心衰竭时()
实施会计人才战略包括()。
如果认为土地转换用途后使用最为有利,应以转换用途后使用为前提进行估价。土地转换用途的条件是,预计转换用途所带来的土地价值的()大于转换用途所需的费用。
"上焦如雾",实际是指何项作用()
献血者记录分为()。
某单位的负反馈系统的开环传递函数为:G(s)=K/[s(s+2)(s+4)],若引入的校正装置为:Gc(s)=[7.53(s+2.2)]/(s+16.4),试确定K的合适取值,使系统具有和ξ=0.5的主导极点,且Kv=2.7。()