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当前学科：西式面点师理论（中级）
题目：
单选
（）是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。
A . A、巧克力糖模具
B . B、蛋糕烘烤模具
C . C、刻压模具
D . D、奶油挤花袋
答案：
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