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当前学科：公共营养
题目：
单选
运用各种手段准确了解某一人群（以至个体）各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为（）。
A . 人体测量资料分析
B . 营养调查
C . 营养监测
D . 膳食调查
E . 人体营养水平鉴定
答案：
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