爆炒菜是旺火速成菜，勾芡时宜采用（），以使菜肴脆嫩爽口。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
爆炒菜是旺火速成菜，勾芡时宜采用（），以使菜肴脆嫩爽口。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

个体创业

为何有“大肠主津”之说？

WK-10型挖掘机链式联轴器的缺点？

下列哪项不是狭颅症的临床表现?()

医疗机构临床用血管理职责说法错误的是（）

股份公司发行股票是筹措自有资本的手段。（）

国民核算三方等价原则中的三方，是指（）。

混凝土搅拌机，按工程量和工期要求选择。当混凝土工程量大且工期长时，宜选用（）混凝土搅拌机群或搅拌站。

患儿9个月，呕吐，腹泻2天入院，发病初伴发热，咳嗽，呕吐2～3次／日，腹泻7～8次／日，水样便，大便镜检少量脂肪球，尿量不少，口渴，略见消瘦，入院时体温37℃，双眼窝、前囟稍下凹，皮肤弹性尚好，四肢温暖下列哪个治疗方案最佳（）。

在以下选项中，（）不属于人身保险产品定价中所考虑的附加费用。