根据《餐饮服务食品安全操作规范》，以下各类食品加工场所中，属于清洁操作区的包括（）_食品安全知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：食品安全知识竞赛

题目：多选
根据《餐饮服务食品安全操作规范》，以下各类食品加工场所中，属于清洁操作区的包括（）
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