当前学科:高级中式烹调师
  • 题目: 单选
    关于熟炒的烹调方法,下列叙述中正确的是()。

      A . 熟炒的烹调原料是用过油的方法加热至熟的
      B . 熟炒的烹调原料是用炸的方法加热至熟的
      C . 熟炒的烹调原料是用滑的方法加热至熟的
      D . 熟炒的烹调原料是用出水的方法加热至熟的

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索