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当前学科：厨师考试
题目：
单选
蛋泡糊的调制是利用了以下（）膨松方法。
A . A、生物膨松法
B . B、机械膨松法
C . C、化学膨松法
D . D、生物膨松法、机械膨松法、化学膨松法都利用
答案：
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