胡萝卜挥发性油中存在着大量的（），其特征香气化合物为顺、反（）和（）。_食品风味_全学科试题题库

当前学科：食品风味

题目：填空题
胡萝卜挥发性油中存在着大量的（），其特征香气化合物为顺、反（）和（）。
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