当前学科:中式烹调师技师
  • 题目: 判断题
    烟熏液是调配传统熏肉制品的调香剂,其使用方法主要有直接添加法、浸渍法、涂抹法、淋洒法、喷雾法等。

      A . 正确
      B . 错误

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