主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
炉灶组是厨房的主要部门，是（）制作的关键工序。
A . 凉菜
B . 面点
C . 菜肴
D . 配菜
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
生态学产生之后便出现学派的分化，在植物生态学方面主要有（）学派。
鼻孔狭窄与闭锁临床分型有轻、中、重三种()
决定房地产需求量的因素有（）。
纸币票面污渍、涂写字迹面积超过2平方厘米的；不超过（）平方厘米的，但遮盖了防伪特征之一的属于不易流通人民币
观察左心房有无增大，应选择何种最佳位置并服钡剂检查（）
当船舶的尾吃水等于首吃水时称为（）。
处理复杂问题，抓住复杂问题的（），就等于抓住了复杂问题的关键。
项目效益分析与评价的意义。
指针的正调整条件是什么？
自动报警灭火系统有三种类型，即（ ）