禽类原料的开膛方法有：肋开、（）、腹开。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
禽类原料的开膛方法有：肋开、（）、腹开。
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烤烟醇化过程中，一些简单酚类成分的含量（）

委托指令根据（）有当日委托，当周委托，无期限委托，开市委托和收市委托等。

血压不高、尿量正常、无水肿的慢性肾小球肾炎，肾功能代偿期患者，最合适的饮食应是（）

患者女，35岁。右乳腺癌改良根治术后，腋窝淋巴结20枚中有2枚癌转移，浸润性导管癌，直径1.5cm，ER和PR检测均阴性。首选的辅助治疗方法是（）

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