放血充分的畜肉，其肉色主要由（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
放血充分的畜肉，其肉色主要由（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

某急性肾衰竭少尿期的患者，下列食物中不宜食用的是（）。

当代西方管理理论中的决策理论学派的代表人物西蒙（H.A.Simon）指出：“复杂系统的组成差不多普遍存在着分层现象，这说明在————上，存在着某种超出了人类组织特性之外的基本东西。”

人身保险的被保险人（）。

客户的长期资金主要由（）构成。

试述如何正确理解商品品种结构合理化问题。

简述24CIF价格条件下买卖双方的主要责任。

餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查，取得()后方可参加工作。

下列食物中，属于植物种子的是：（）

细圆钢丝铠装聚氯乙烯护套电缆当铠装前标称直径为36.0毫米时，使用的细钢丝直径为（）。

下列关于隙卡沟的预备，错误的是（）。