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当前学科：初级面点工
题目：
填空题
调制矾碱盐面团，明矾，纯碱的比例一般以（）为好。
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场外交易市场是（）
来电显示信号是在第二次振铃时就能看到号码显示。
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因为JIT生产方式的生产是按周或日平均，所以与传统的大生产、按批量生产的方式不同，JIT的均衡化生产中无批次生产的概念。
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浅表的隐裂，无明显症状，且压髓活力正常者其治疗应首选（）
凉肝息风法主治（），代表方为（）；滋阴熄风法主治（），代表方为（）。
以下哪一项不属于办理企业网银开通业务的主要风险点？（）
捣固车拨道滚轮要求每工作（）应对其进行加注润滑油脂。
能使血糖浓度升高的激素是（）