主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
判断题
蔗糖在达到2000℃时,发生分子内甙元移位和脱水,失去1分子水生成异果糖酐。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
某病人因医生开药少而且便宜,所以对医生有意见,诊治医生在对病人作()
( )采购是指采购机关通过同多家供应商进行谈判,最后从中确定中标商的一种采购方式。 A.公开招标方式 B.邀请招标方式 C.竞争性谈判 D.询价方式
洞口开挖作业区应设置什么防护()
水泥按矿物组成分()、()、()。
下列选项不是迟发性超敏反应引起的是()。
肾正常位置的保持依赖于以下结构,除外()。
以下哪个对于理财业务风险分类正确的是()。
合成后无需进行转录后加工修饰就具有生物活性的RNA是()
基站铁塔应有完善的防直击雷及()的防雷装置。铁塔至少要有()个地线引线与铁塔地网相连。
自然被动免疫中发挥作用的Ig是()