主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
判断题
水发干货原料就是利用水的溶解性、渗透性及原料成分中所含有的亲水基团,使原料失去的水分得以复原。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
抑制脑内去甲肾上腺素和多巴胺DA的释放()
发现煤气中毒者,应尽快将伤者搬至()的地方,同时注意()。
集体备课的功能应该定位为()。
属于企业总体经营战略的是()。
对于一条以H为最高传输频率,以L为最低传输频率的传输线路来说,线路的带宽是()。
失眠症是一种持续相当长时间的睡眠的_________和(或)_________令人不满意的状况。常表现为_________、_________、_________。
1942年整风运动是()。
彭某,男,48岁。因乙肝肝硬化3年,发热,腹痛、腹胀3天,诊断为乙肝肝硬化失代偿期收入院。身体评估:体温38.5℃,触诊发现腹壁紧张度增高、伴有轻度压痛、反跳痛,移动性浊音(+)。病人最可能出现哪种并发症()
瓦格纳认为财政支出比率呈上升趋势的最基本原因是:()
以下说法中错误的是( )。