当前学科:烘焙工考试
  • 题目: 单选
    烘焙甜面包时,若烤焙时间相同,烤炉温度太低会造成()

      A . 体积不变
      B . 底部颜色深
      C . 表皮颜色浅
      D . 组织细致

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