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当前学科:酿酒工艺学
题目:
单选
黑曲霉AS.34309性能较原来的菌株糖化能力提高了()倍,用曲量减少50%,是一株优良糖化菌。
A . A、2
B . B、5
C . C、10
D . D、20
答案:
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