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当前学科:FSMS食品安全管理审核员
题目:
单选
操作性前提方案是指为控制食品安全危害所制定的前提方案()
A . 引入的可能性
B . 在产品中污染或扩散的可能性
C . 在加工环境中污染或扩散的可能性
D . 以上都是
答案:
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