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当前学科：维生素
题目：
单选
除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。
A . 代谢旺盛的叶花茎含量高
B . 与叶绿素的分布平行
C . 叶菜高于瓜类
D . 根茎类高于叶菜类
E . 维生素C在酸性环境中稳定
答案：
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