擀皮前首先要把面团搓成（），揪成小剂，撒上面干，用手掌轻轻将其揉圆。_家政服务员考试_全学科试题题库

当前学科：家政服务员考试

题目：单选
擀皮前首先要把面团搓成（），揪成小剂，撒上面干，用手掌轻轻将其揉圆。
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