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当前学科：烘焙工考试
题目：
问答题
乳化剂在面包制作过程的作用。
答案：
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王某对外宣称自己是达摩祖师转世，拥有治病消灾的“特异功能”。其成立“气功”协会，发展会员百余人，协会拥有严密的等级制度，宣扬末世理论、仇视社会。王某的气功协会应当被认定为《刑法》第300条规定的“邪教组织”。
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一艘从广州开往大连的货轮，沿途依次在上海、青岛、天津停靠。出发时穿上装满有240个集装箱，每次停靠都只装所停靠城市的集装箱，卸下其他城市的集装箱，每个城市的集装箱在沿途停靠的每个港口卸下数量相同，且每次离港时货轮都保持满载。则货轮到达大连时，船上有______个天津的集装箱。
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