层酥皮类的油酥比例根据加温方法不同而有别，烘烤的品种油酥的比例与油炸的品种比（）。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：单选
层酥皮类的油酥比例根据加温方法不同而有别，烘烤的品种油酥的比例与油炸的品种比（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

企业中科技人员培训的主要目的有()

男性，26岁，因反复发作性酱油色尿来诊，发作时伴有发热、乏力、腰背痛，多于晨起时发病。查体：睑结膜及甲床稍苍白，肝肋下未触及，脾大肋下1cm。为了明确诊断，进一步应做的实验检查中最有助于诊断的是（）

流感症状主要有哪些？

下列关于货银对付说法不正确的是（）。

《公务员法》对公务员的考核内容是怎样规定的？

某顾客打算花几十万买一台车，要体现销售顾问的业务水平，应当首先了解顾客的（）。

停工降温时，当反应器冷却到205℃以下，应确保循环气中CO含量不得超过（），以避免产生有毒的碳酸镍Ni（CO）4。

一个采区内同一煤层不得布置多少及其以上回采工作面同时作业？

根据放射性物品的特性及其对人体健康和环境的潜在危害程度，放射性物品可分为哪几类？放射源分为哪几类？

科研人员的工作时间分配中占比重最大的是（）。