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当前学科：食品生物技术
题目：
填空题
大豆油脂中的主要成分分为（）、（）与（）。
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经济不仅是人们日常生活的一部分，更是一个国家综合国力的基础。阅读下列材料并回答问题。 材料一：英国依仗工业革命所形成的技术基础，高速发展对外商业贸易在19世纪中期一跃成为最大的经济强国，占据了工业霸主的地位，把竞争对手远远地抛在了后面„„而世界各国都必须毫无保留的为英国的商品敞开大门，若有不从者，枪炮伺候。 材料二：洋务派先后创办了一大批军工企业逐步做到了“凡一切枪炮、轮船、军火均能自造。”（洋务运动）把“近代工业导入中国，开始了中国的机器时代”，使中国在工业近代化道路上迈出了可喜的一步。然而，如众所周知，洋务运动既未能使中国强，也未能使中国富„„甲午战争的失败，最终宣告了这一运动的破产。 材料三：（20世纪90年代）信息产业成为推动美国经济增长的主要部门。美国新兴的信息产业企业在全球市场中的优势尤为突出，全球化背景下的国际贸易的不断扩大和各国国内市场的开放为这些美国产品迅速占领全球市场提供了便利。根据材料二，列举两个洋务派创办的“军工企业”。请引用材料二原文评价洋务运动的积极作用。
新中国的第一部新歌剧是（）。
尿毒症贫血的主要原因是（）
某二元理想溶液的连续精馏塔，馏出液组成为x=0.96（摩尔分率）.精馏段操作线方程为y=0.75x+0.24.该物系平均相对挥发度α=2.5，此时从塔顶数起的第二块理论板上升蒸气组成为y=（）
在阴极电泳涂装法中，被涂物作为（）极。
下列技术中，（）支持服务器端逻辑体系结构。
Burkitt淋巴瘤是由于基因易位所致，易位涉及的基因之一是（）
设某厂需要零件A，其外购单价为20元，若自行生产，每单位变动成本为12元，且需要为此每年追加20000元的固定成本，通过计算可知，当该零件的年需要量为（ ）件时，两种方案等效。
调节阀安装前应对管路进行清洗，除去污物及焊渣，安装后还应再次对管路及阀门进行清洗，并检查阀体与管路间的密封性能。
《木兰从军》、《女娲补天》等，是海派画家（）的作品。