A . 富含蛋白质，脂肪等一类化合物
B . 是人类为生存，健康而从外界摄取的食物
C . 无机盐，维生素等营养物质的总称
D . 碳水化合物，蛋白质，脂肪等机体需要的营养物质
E . 食物中所含的营养成分