当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    生煎鳜鱼片使用的糊是()。

      A . A.拍粉拖蛋糊
      B . B.拍粉拖蛋面包粉糊
      C . C.脆皮糊
      D . D.蛋泡糊

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