当前学科:食品生物技术
  • 题目: 单选
    下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染()。

      A . 对培养基进行灭菌
      B . 对发酵罐进行灭菌
      C . 改善操作环境
      D . 发酵时保持纯种状态

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