食物原料在烹调加热过程中所用的（）强弱，以及用火时间的长短称火候。_家政服务员考试_全学科试题题库

当前学科：家政服务员考试

题目：单选
食物原料在烹调加热过程中所用的（）强弱，以及用火时间的长短称火候。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

离心泵启动前必须将液体灌满泵体，其目的是（）。

在一般情况下，洞轴线与褶皱轴____布置比____布置有利。（）

αk代表什么指标?为什么αk不用于设计计算?

患者，女，12岁，恒牙，基本中性，上前牙Ⅲ°拥挤，上颌与下颌反、间隙不足，下切牙Ⅰ°拥挤对此患者应采用何种矫治器（）

（）属于专门器械体操的范畴。

根据所选定的目标市场上的竞争情况和本企业的具体条件，确定企业和产品在目标市场上的竞争地位，称为（）。

重要客户服务系统是什么？

乙炔在充装过程中，压力上升过快或过慢的原因是什么？

氨制冷系统管道焊接时，焊缝的补焊次数不得超过（）次。

“德、诚、信”，是北京同仁堂药店的三字企业真经。三字真经体现了该企业重视（）。