酥炸菜肴的质感特点是（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
酥炸菜肴的质感特点是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

称取易吸湿、易氧化或易与CO2反应的试样，适于用（）。

以下对口腔临床感染控制的说法不正确的是（）

教育结构，是指构成教育总体系的各个部分的比例关系。主要包括有教育纵向结构、教育横向结构和（）。

孕妇在妊娠期共需铁约我国营养学会推荐妊娠中期和末期妇女每日膳食碘的供给量为我国营养学会推荐妊娠中期妇女每日膳食钙的供给量为我国营养学会推荐妊娠末期妇女每日膳食钙的供给量为我国营养学会推荐孕妇每日膳食锌供给量为

某井日配注100m3，现场测得油压为12MPa，日注水量95m3，当油压为10MPa时，日注水量为80m3，则该井的吸水指数为（）。

干燥过程中，两物体温度相差越大，传热能力也越大

为区别红白血病与巨幼细胞贫血，首选（）

受抗原刺激后，特异性淋巴细胞增殖分化的主要部位是（）。

下列哪首方剂中不含当归（）。

社区管理方法包括社区管理的行政方法和社区管理工作的具体方法()。