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当前学科:初级食品检验工
题目:
单选
大肠菌群的定义是指在一定培养条件下能发酵()、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌。
A . 葡萄糖
B . 蔗糖
C . 乳糖
D . 半乳糖
答案:
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