当前学科:中餐宴会服务
  • 题目: 单选
    菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时,不需要综合考虑的因素有()。

      A . 菜品的原料成本、售价毛利
      B . 菜品的畅销程度
      C . 菜品销售对其他菜品销售所产生的影响
      D . 市场占有率

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