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当前学科：民族知识竞赛
题目：
单选题
《新疆维吾尔自治区清真食品管理条例》规定：“县级以上人民政府（）主管部门负责行政区域内清真食品的监督管理工作”。
A
民族事务
B
卫生监督
C
工商行政
答案：
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平均保管周期
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