A . 精米精面过度加工导致了谷物营养素的大量流失B . 全谷物保留了粮食的胚芽、胚乳、糊粉层和次糊粉层，进而保留了谷物天然营养C . 全谷物消费包括了如燕麦胚芽米、糙米等在内的丰富的粮食结构D . 以上都是
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