在20℃将脱脂乳pH调节至4.6，沉淀的蛋白质是以下哪种蛋白?() _畜牧兽医法规_全学科试题题库

当前学科：畜牧兽医法规

题目：未知类型
在20℃将脱脂乳pH调节至4.6，沉淀的蛋白质是以下哪种蛋白?()
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