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当前学科：食品安全知识竞赛
题目：
单选
冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程，冷藏环境温度的范围应在0～10℃之间，以（）为宜。
A . 0～4℃
B . 0～5℃
C . 0～6℃
D . 0～7℃
答案：
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