当前学科:食物营养
  • 题目: 单选
    大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是()。

      A . 水苏糖、棉子糖
      B . 植酸
      C . 大豆多肽
      D . 皂苷和异黄酮
      E . 蛋白酶抑制药

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