N—亚硝基化合物包括亚硝胺类和（），是公认的致癌物。_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：填空题
N—亚硝基化合物包括亚硝胺类和（），是公认的致癌物。
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