用清汤和奶汤增鲜的菜系是（） _导游基础知识_全学科试题题库

当前学科：导游基础知识

题目：单选题
用清汤和奶汤增鲜的菜系是（）
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患者，男，51岁。患胃癌2年。现症见胃脘刺痛，痛定不移，拒按，可扪及下痞块，腹满不食，食后呕吐如赤豆汁，时有黑便。舌质紫暗，苔薄白，脉涩。实验室检查：大便隐血试验示弱阳性。自服三七粉止血。治疗应首选（）

男性，56岁。呕血6小时，约1000ml。查体：血压70/50mmHg，脉搏128次/分，呼吸35次/分，经抗休克治疗后，病人中心静脉压升高，血压反而较前降低，考虑原因为（）。

某建筑公司在投标过程中取得了价值14亿元的工程项目，其向甲、乙、丙三家公司同时投保，甲财险公司承保6亿元，乙财险公司承保5亿元。丙财险公司承保3亿元。这种保险方式被称为（）。

朗金土压力理论的假设是（）、（）、（）和填土面水平。

（）规定2000总吨及以上，在舵机处所，如应急操舵位置位于该处所，2个脱险通道，若设有直通开敞口甲板的通道，可只设1个脱险通道。

超声判断颈动脉轻度狭窄采用的方法是：①形态学方法②二维、CDFI图像③狭窄面积百分比④脉冲多普勒频谱测量（）。

情商是表示认识、控制和调节（）的能力。

跳汰分层的特有形式是（）。

使用染发剂时应注意：①调制时，不要溅到物品及皮肤上；②调好后应立即使用，以免氧化；③染后吹风温度不宜过高，以免影响发色。

竞争性产业的政府规制政策包括（）.