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当前学科：发酵工程
题目：
问答题
试述菌种的退化及复壮？
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如果说清末的红学还只是一种开玩笑式的诨号，1921年后红学则确实以成为一种______的专门之学，由于胡适的提倡，《红楼梦》的考证工作已和中国近代学术的主流——从乾嘉考据学到“五四”之后的国故整理——汇合了。因此，从学术史的观点来看，“红学”无疑地可以和其他当代的显学如“甲骨学”或“敦煌学”等____，而毫无愧色。填入划横线部分最恰当的一项是：()